Klaas de Lange, eigenaar van de Overijsselse biologische zuivelboerderij Weerribben Zuivel, wordt geïnterviewd door Nu Zakelijk over de flinke groei van de biologische agrarische sector in Nederland.

Zowel de biologische landbouw als de veestapel is in de afgelopen vijf jaar gegroeid, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) eerder deze week. De biologische melkveesector is met 54 procent gegroeid. Vooral het aantal biologische koeien en geiten is toegenomen.

Het bedrijf van De Lange bestaat uit zuivelboerderij ‘Klein Nederland’ en een kleinschalige zuivelfabriek, gelegen aan de rand van natuurpark de Weerribben.

“De biologische melkveesector groeit enorm”, zegt De Lange die vorig jaar 40 procent groei noteerde. “We merken dat er een andere mindset is ontstaan: mensen willen een goed gevoel hebben bij voedsel.”

Lees het artikel helemaal